Top 4 Quán ăn chuẩn vị Bắc tại Sài Gòn

Top 4 Quán ăn chuẩn vị Bắc tại Sài Gòn

Ngày đăng: 10 tháng trước

Trải dài trên đất nước hình chữ S với mỗi miền có một hương vị ẩm thực khác nhau, chắc hẳn các bạn rất muốn biết tới những món ăn lạ như hương vị Bắc, đặc biệt với những người từ Miền Bắc vào Sài Gòn rất muốn tìm lại những món ăn đậm đà vị Bắc. Sau đây mình xin giới thiệu những quán ăn chuẩn vị Bắc tại Sài Gòn.

1. CƠM NIÊU SÀI GÒN

Theo chiều dài phát triển của lịch sử, thiên nhiên và con người, ẩm thực Việt Nam ngày càng đa dạng, phong phú hơn. Bên cạnh những nét tương đồng về phong tục, tập quán,… văn hoá ẩm thực ba miền có những đặc trưng và phong cách riêng biệt. Ẩm thực miền Bắc tại Cơm Niêu Sài Gòn chuộng món ăn thanh đạm, nhẹ nhàng. Họ tập trung vào các loại gia vị như ớt, sả, hạt tiêu với lượng gia vị nêm nếm vừa đủ, nên vẫn giữ được hương vị tự nhiên của món ăn. Ngoài phở - món ăn tiêu biểu của miền Bắc, bạn nên thưởng thức các món ăn như bún chả, bún đậu mắm tôm, bún ốc, thịt đông…Hương vị nhẹ nhàng, tinh tế. Bạn là người Sài Gòn chưa từng thử qua món ăn này, hay là người Hà Nội sinh sống lâu năm ở miền Nam mong muốn tìm lại hương vị quê hương? tin chắc rằng Cơm Niêu Sài Gòn là một địa điểm mà các tín đồ Bún Chả không thể bỏ qua.

 

Một góc nhỏ tại nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn chi nhánh 59 Hồ Xuân Hương, Không gian nhà hàng tuy có vẻ đơn giản, mộc mạc nhưng lại mang đến cho thực khách cảm giác hoài cổ về vùng quê Bắc Bộ kết hợp với các món ăn mang đậm văn hóa dân gian. Tin rằng đây sẽ là địa điểm lý tưởng cho những ai đang tìm về chốn xưa hay muốn hiểu hơn về nét văn hóa đặc sắc của Việt Nam thông qua ẩm thực tại nhà hàng Cơm Niêu Sài Gòn. Hơn thế nữa, Cơm Niêu Sài Gòn còn là một điểm đến hoàn hảo để bạn gặp gỡ đối tác nước ngoài vừa có thể bàn bạc công việc vừa có thể giới thiệu nét đặc sắc của nền ẩm thực Việt Nam đến bạn bè quốc tế. Mời bạn ghé đến Cơm Niêu Sài Gòn cùng trải nghiệm bữa tiệc món Việt chuẩn vị Bắc trong không gian riêng siêu xịn!

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 59 Hồ Xuân Hương, Phường 6, Quận 3, TP. HCM

2. NHÀ HÀNG TRE

Cơm chuẩn vị Bắc ngon như mẹ nấu tại Sài Gòn, Nơi có bữa cơm lành ngon giữa giấc trưa Hè, canh cua rau đay thanh mát, thịt luộc cà pháo giòn tan. Nơi có không gian, hương vị quê nhà gần gũi như căn bếp của Mẹ. Nhà Hàng Tre - Nơi ta ghé qua không chỉ để thưởng thức ẩm thực mẹ làm mà còn là nơi giúp gợi lại những ký ức ấm áp, tươi đẹp nhất về gia đình. Không là món ăn sáng vị Bắc nổi “đình đám” như Phở Bò, Bún Chả, … Bún riêu cua bắp bò ghi dấu ấn rất riêng bởi hương vị đậm đà vô cùng đặc trưng. Đây sẽ là bữa sáng giúp xua tan cái se lạnh đầu đông, nhanh chóng nạp đầy năng lượng với “vô vàn” topping ăn kèm.

Ở Nhà Hàng Tre, Bún riêu cua bắp bò được chế biến chuẩn vị Bắc, chăm chút từ nước dùng chua ngọt thanh, được hầm từ xương và cua đồng, đến topping đẫy đà với riêu cua tươi, giò tai, đậu hũ, hành phi thơm. Phần bún hấp dẫn đầy màu sắc nghi ngút trong tô thố đá giúp bữa ăn luôn nóng hổi, hấp dẫn cho đến tận cuối cùng. Ở Tre, đùi gà sẽ được lóc xương, giữ lại phần thịt mọng nước, mềm ngọt giúp gia vị được thấm đều ở tất cả các mặt. Gừng tươi từ vườn thái sợi mỏng, mang hương vị cay nồng hoà quyện cùng gà cho món ăn tròn vị, thơm ngon nức mũi. Có lẽ bởi niềm yêu niềm thương bếp lửa hồng, hạt gạo trắng ngần, những phần ăn tỉ mẩn, chỉn chu như quả ngọt cho sự vất vả của công việc bếp núc.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 92G Nguyễn Hữu Cảnh, Phường 22, Quận Bình Thạnh, TP. HCM

3. BẾP 245 - HƯƠNG VỊ BẮC CHUẨN 5 SAO

Bếp 245 là một nhà hàng ẩm thực độc đáo tọa lạc tại trung tâm quận 1, thành phố Hồ Chí Minh. Với tâm huyết và đam mê với ẩm thực, Bếp 245 đã trở thành một địa điểm lý tưởng để thưởng thức những món ngon đặc trưng của miền Bắc Việt Nam ngay giữa lòng thành phố sôi động.

Với không gian trang nhã và sang trọng, Bếp 245 mang đến cảm giác ấm cúng nhưng không kém phần tinh tế, tạo nên không khí ấm áp và thân thiện cho mọi thực khách. Từ gia đình, đôi bạn trẻ đến nhóm bạn đồng nghiệp, tất cả đều có thể tìm thấy không gian phù hợp để thưởng thức ẩm thực độc đáo của miền Bắc tại đây. Cảm giác như được ăn cơm mẹ nấu từ BẾP 245.

Bếp 245 luôn chú trọng đến chất lượng nguyên liệu và quá trình chế biến món ăn, mang đến cho thực khách những bữa ăn tuyệt vời, hòa quyện hương vị truyền thống và sự tinh tế trong từng món ăn.

 

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 245/21 Đ. Nguyễn Trãi, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1

Hotline: 093 821 96 66

Website: www.bep245.com

4. P QUÁN

Ẩm thực miền Bắc tại P Quán với món ăn có vị vừa phải, không quá nồng nhưng lại có màu sắc sặc sỡ, thường không đậm các vị cay, béo, ngọt, chủ yếu sử dụng nước mắm loãng, mắm tôm. Hà Nội được xem như tinh hoa ẩm thực của miền Bắc với những món ăn ngon như phở, bún thang, bún chả, bún ốc, cốm làng Vòng...Không chỉ mang theo những nỗi nhớ gia đình da diết, những người con đất Bắc khi vào Nam làm việc còn mang theo cả nỗi nhớ những món ăn đượm hương vị quê hương... Mà cà pháo, mắm tôm là một điển hình. Làm sao có thể quên được mùi vị thơm lừng, chất đậm đà của món thịt luộc, cà pháo chấm mắm tôm vô cùng đồng quê dân giã này. Một món ăn tuy đạm bạc nhưng lại gắn liền với biết bao kỷ niệm thơ ấu của rất nhiều thế hệ người con Bắc Bộ.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:
Địa chỉ: 128 Nguyễn Cư Trinh, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TP. HCM

 

 

0
Zalo
Hotline
Liên hệ với chúng tôi
0904299655 0778286289
0904299655
Bếp 245 Bếp 245 Bếp 245 Bếp 245